コーヒー図書館｜全日本コーヒー協会

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コーヒー図書館へようこそ。ここでは、コーヒーにまつわる様々な情報をお楽しみいただけます。みなさんに知っていただきたいコーヒーの基礎知識や、コーヒーをもっとおいしくいれる方法など。さあ、あなたはどのページから開きますか？

コーヒーは自然飲料
レギュラーもインスタントも、コーヒーは100%自然飲料。着色料や香料などの添加物は入っていません。ご存知でしたか？

コーヒーの成分
コーヒーには、集中力アップや眠気覚ましなど、いろんな効果があります。コーヒーの成分であるカフェインとポリフェノールについてご紹介します。

コーヒーもの知りクイズ
あなたはコーヒー初心者？それとも上級者？クイズにチャレンジして、コーヒーマスターを目指しましょう！

コーヒーをもっと知ろう
モカやブルーマウンテンがどの国のコーヒー豆かご存知ですか？コーヒーの木の種類や「コーヒーベルト」についても学びましょう

コーヒーができるまで
コーヒー豆の栽培からブレンド、インスタントコーヒーの製造まで。おいしいコーヒーになるまでのステップをご紹介します。

コーヒー歴史年表
コーヒーの起源は10世紀以前にさかのぼると言われています。歴史上のできごととあわせて、年表にまとめてみました。

おいしさ情報ラベル
買ってから、おいしく飲めるのはいつまで？ラベルを確認してみましょう。コーヒーのおいしさを長持ちさせるには、湿気と熱が大敵です。

コーヒーのおいしいいれ方
もっとおいしく飲むための一工夫。レギュラー、インスタント、そしてアイスコーヒーの正しいいれ方を覚えましょう。

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