メニューを読み解こう！

メニューはそのカフェの特徴を端的に表すもの。メニューを読み解くことは、お店とのコミュニケーションの始まりだ。 実習現場： アルスール・カフェ（スペイン・バルセロナ） ※「会話でカフェを楽しもう！」はこちら。

■ ドリンクメニュー

1: Cafés コーヒー：エスプレッソが"Café solo（カフェ・ソロ）"、エスプレッソのミルク入りは"Cortado（コルタド）"、カフェオレは"Café con leche（カフェ・コン・レチェ）"。 2: Chocolate チョコレート：スプーンで頂く濃厚なホットチョコレート。"artesanal（アルテサナル）"は、手作りや職人技の意味。"suizo（スイソ）"は、生クリームがたっぷりのって来る。 3: Infusiones artesanales ハーブティー："Frutas del bosque（フルタス・デル・ボスケ）"はベリー類のお茶。"Manzanilla（マンサニーリャ）"はカモミール。リラックス効果があり就寝前によく飲まれる。 4: Tés お茶：最近では、コーヒーだけでなく、お茶"Tés （テス）"のメニューが豊富なカフェも増えて来た。このように、紅茶"negro（ネグロ）"、緑茶"verde（ベルデ）"、白茶"blanco（ブランコ）"、などと分類されていることが多い。"Té rooibos（ルイボス・ティー）"も人気だ。