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COFFEE TIMES

世界のコーヒー

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世界のコーヒー

2015.04.15

Vol.16 オランダ ダッチ・コールド(DUTCH COLD)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2015.04.10

受け継がれる"カフェハウス"の伝統。

ウィーンカフェハウスオーナー・クラブ会長 マクシミリアン・プラッツァー氏 ウィーンのカフェハウ…

世界のコーヒー

2015.04.10

新しい歴史を刻む、ウィーンのカフェ文化。

ウィーンといえば真っ先に思い浮かぶのがカフェではないだろうか。落ち着いた色調の空間にシャンデリア…

世界のコーヒー

2015.04.10

内藤毅の世界探訪 Vol.9[オープンカフェ19カ国/アジア・アフリカ編]

アジア・アフリカの空の下、オープンカフェでのんびり。 世界中のどこでも、人が集まればそこはすぐ…

世界のコーヒー

2015.03.01

Vol.15 オランダ バタビアコーヒー (BATAVIA COFFEE)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2015.02.15

Vol.14 フランス:クリーム(cream)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2015.02.01

Vol.13 フランス:ラ・グランド・エピスリー・ド・パリ(La Grande Epicerie de Paris)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2015.01.15

Vol.12 アメリカ:スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ(Stumptown Coffee Roasters)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2015.01.01

Vol.11 アメリカ:トビーズ・エステイト・コーヒー・ウェスト・ビレッジ(Toby's Estate Coffee West Village)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2014.12.25

ハワイのコーヒーいまむかし。

ハワイコーヒー協会取締役会役員 スティーブ・コレクター氏ハワイでカフェ関係者と話をしていると、「日…

世界のコーヒー

2014.12.25

国際コーヒー機関事務局長インタビュー 世界中に美味しいコーヒーを届けたい。

ロンドンを本拠地とする国際コーヒー機関(ICO)。10月1日「コーヒーの日」の記念式典のため来日し…

世界のコーヒー

2014.12.25

地産地消でハワイに根ざす、移住組オーナーのカフェ。

アメリカで唯一、コーヒーの産地であるハワイ。ハワイと言えばハワイ島のコナ・コーヒーが世界的に有名だ…

世界のコーヒー

2014.11.15

Vol.10 デンマーク:コーヒー•コレクティブ(Coffee Collective)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2014.11.01

Vol.9 デンマーク:コントラ•コーヒー(Kontra Coffee)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2014.10.15

Vol.8 ブラジル:イル・バリスタ(Il Barista)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…

世界のコーヒー

2014.10.15

Vol.7 ブラジル:コーヒー・トラック(Coffee Truck)

世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…