全日本コーヒー協会

COFFEE TIMES

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2011.09.26

善玉コレステロールの機能を高めるコーヒー。

赤ワインのポリフェノールが体にいいということは知られているが、コーヒーにもポリフェノールが含まれていること…

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2011.09.26

血栓をつくりにくい?コーヒーの不思議な力。

血のかたまりが血管に詰まってしまう血栓は、心筋梗塞や脳梗塞を引き起こすやっかいものだが、コーヒーにはこの血…

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2011.05.27

香りから生まれる、 「癒し」と「集中力」。

コーヒーを淹れたときの、あのふわっとした香りが好きな人はきっと多いはず。その独特な香りには、人間の脳に働き…

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2011.05.27

コーヒーと運動の関係を読み解く。

コーヒーの飲用が身体に及ぼす影響を、「運動」という側面から検証。その研究結果から、コーヒーの意外な効能が浮…

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コーヒーとからだのおいしい話(動画で見るコーヒーと健康)

全日本コーヒー協会は、毎年「コーヒーと健康」をテーマに全国の研究機関や研究者を対象に助成研究事業を実施し…

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コーヒーと健康Q&A

コーヒーを飲むと胸やけするの? 胸やけは、酸性である胃の内容物が食道に逆流す…