COFFEE BREAK

  • 美容 コーヒーが筋トレにいいってホント?

    コーヒーが筋トレにいいってホント?

    夏本番前に、筋トレや運動を取り入れて、理想の体型を目指す人も…

  • 世界のコーヒー 【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー

    【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー

    中米・グアテマラのコーヒー生産発端の街だからこそ巡れる150年の歴史を誇るコーヒー農園ツアー 首都グアテ…

  • 世界のコーヒー 海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性(後編)

    海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性(後編)

    グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県は、高地にあって質の高いコーヒー豆を生産する地域として知られる。同県…

  • インタビュー 和田明日香(料理家、食育インストラクター)

    和田明日香(料理家、食育インストラクター)

    今は未来の"コーヒー友達"を育てているところです 料理愛好家・平野レミさんの次男と結婚後、"レミさんちの…

  • 世界のコーヒー グアテマラ国立コーヒー協会の環境対策とプロモーション戦略

    グアテマラ国立コーヒー協会の環境対策とプロモーション戦略

    中央アメリカ諸国でホンジュラスに次ぎ、コーヒー輸出量第2位に位置するグアテマラ。良質な火山灰質の土壌と栽…

  • 世界のコーヒー 海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性(前編)

    海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性(前編)

    グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県は、高地にあって質の高いコーヒー豆を生産する地域として知られる。同県…

コーヒーを片手に、コーヒーにまつわる
さまざまなモノ・コトにふれてみませんか。
ちょっとした読み物や各界文化人、
知識人からのエッセイ、
各分野の方々のこだわりが詰まった
コーヒーコラムなど様々な
エッセンスをお届けしていきます。

ART

2012.06.27

コーヒーと世界遺産 Vol.1

ルーブル美術館所蔵、ポンパドゥール夫人のコーヒーミル。 パリが世界に誇る美の殿堂、ルーヴル美術館。そこは…

文化

2012.06.27

エッセイ*茂木健一郎【初めてのコーヒーと最良のドーパミン】

私のコーヒーとの出合いは、幼稚園の時になる。コーヒー牛乳が大好きで、いつも飲みたいな、と思っていた。そ…

BOOK

2012.06.27

おばあちゃん探偵が、情のもつれを解きほぐす。

物語の舞台となる紅雲町は、東京から上越新幹線で1時間ほどの地方都市にある。数えで76歳になる杉浦草(そ…

インタビュー

2012.06.27

前園真聖【元サッカー日本代表】

サッカーが縁で出合えた、最高のエスプレッソ。前園真聖【元サッカー日本代表】 アトランタオリンピックで…

インタビュー

2012.06.27

藤村俊二【俳優】

裏通りのバールで、濃いエスプレッソを。藤村俊二【俳優】 僕はコーヒーが大好きで、いまも毎日2~3杯…

世界のコーヒー

2012.06.27

ブラジルで見つけた!ご当地コーヒーグッズ大集合。

コーヒーラバーの思いがこもった、さまざまなコーヒーグッズたち。 コーヒー大国・ブラジルで誕生した楽し…

世界のコーヒー

2012.06.27

カフェ文化の発祥地、イスタンブールを訪ねて。

イスタンブールに、世界で初めてのカフェが誕生してから450年余り。中東や東欧で今なお広く親しまれている…

世界のコーヒー

2012.06.27

コーヒー消費から見る、トルコ人のライフスタイル

トルコはコーヒーの歴史がこんなに長い国なのに、現在のトルコでさまざまな生活シーンに登場するのは、実…

世界のコーヒー

2012.06.27

内藤毅の世界探訪 Vol.4[南アフリカ共和国]

世界120カ国を旅して、数えきれないほどコーヒーを飲み、カフェの写真を撮ってきた。第4回目は、アフリ…

世界のコーヒー

2012.05.15

Vol.13 トルコ共和国・イスタンブール市在住 オズレム・トゥナさん

コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…

世界のコーヒー

2012.05.01

Vol.14 トルコ共和国・イスタンブール市在住 メフメット・カチマズさん

コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…

世界のコーヒー

2012.04.15

Vol.12 インド グルガーオン市在住 アンドリュー・サルダナさん

コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…

世界のコーヒー

2012.04.01

Vol.11 インド ムンバイ市在住 ネーハ・マルホトラさん

コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…

世界のコーヒー

2012.03.15

Vol.10 中華人民共和国 北京市在住 リ・ジャンさん

コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…

世界のコーヒー

2012.03.01

Vol.09 中華人民共和国 北京市在住 ピャオ・メイインさん

コーヒーは世界の友達。地球上の至るところで味わい、楽しまれている飲み物です。全日本コーヒー協会では…

世界のコーヒー

2012.02.28

コーヒーがはぐくんだ都市、サンパウロのカフェへ。

古くからコーヒー生産国として世界をリードしてきたブラジルは、近年、経済大国として飛躍著しい。そんなブラ…

PAGE TOP